29 novembre 2012

POUR BÉBÉ: PURÉE AUBERGINE ET COURGETTE AU POULET

Bonjour! Aujourd'hui, une nouvelle recette de petite purée pour les parents en manque d'inspiration. La texture est très fine et fluide, et l'association de ces deux légumes est délicieuse avec le blanc de poulet.   Ingrédients: - Pour 200g de courgettes et d'aubergines pelées et épépinées. - 10 à 20g de blanc de poulet (suivant les recommandations de votre pédiatre). - 1 cuillère à café d'huile végétale (olive, colza...). - Facultatif suivant les goûts et le développement de bébé: une petite pomme de terre, quelques... [Lire la suite]
Posté par garamagriffe à 10:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

13 novembre 2012

AUBERGINES GRATINÉES FAÇON PARMESANE

Bonjour!   L'hiver est là, et j'ai de terribles envies de plats chauds, en sauce, de gratins... Bref de la gourmandise pour se reconstituer dans son petit cocon familial. En parlant de plat familial, voici ma recette d'aubergines à la parmesane, facile à réaliser et délicieuse accompagnée d'une petite timbale de riz et de crudités.   Ingrédients pour deux personnes: - Deux belles aubergines - 150g de viande de boeuf hachée (fraîche ou surgelée) - 200g de champignons de paris frais - un demi oignon jaune - une... [Lire la suite]
Posté par garamagriffe à 21:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,