01 décembre 2012

POUR BÉBÉ: GRATIN DE COURGETTES, BROCOLIS ET POMME DE TERRE

Bonjour,   Dans la lignée des recettes pour les grands adaptées à bébé, voilà une de mes expériences: un gratin de légumes avec une petite béchamel au lait infantile. Vous pouvez utiliser d'autres légumes et les laisser en morceaux et utiliser du lait de croissance quand bébé grandit. Mon lapinours a adoré! Ingrédients: - 1 petite courgette pelée et épépinée, quelques fleurettes de brocolis et une petite pomme de terre "Mona Lisa" pour un poids total de 200g. - 40ml de lait infantile adapté à l'âge de bébé ou de lait... [Lire la suite]
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04 novembre 2012

POUR BÉBÉ: PURÉE DE PATATE DOUCE ET POIREAU AU SAUMON

Bonjour! Je ne sais pas vous, mais personnellement, j'adore l'association poireau/saumon. Mais il est vrai que le poireau, c'est un peu fort tout seul pour un bébé. Comme mon loulou n'a pas encore droit aux féculents, pas de pomme de terre pour l'instant! Alors je vous propose une recette ou la patate douce apporte une note sucrée qui adoucit bien le poireau, et se marie idéalement avec la saumon. Si vos bout'chou y ont droit, n'hésitez pas à la rallonger avec une petite pomme de terre!   Ingrédients: - Un tier de blanc de... [Lire la suite]
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30 octobre 2012

PLANIFIER LES REPAS DE BEBE

Bonjour! En sujet aujourd'hui, l'élaboration et la planification des repas de bébé. Il est évident que chaque pédiatre aura une démarche différente, et je ne propose pas une méthode universelle, d'autant plus que mon loulou n'est pas encore complètement diversifié. Je partage avec vous ma méthode pour varier et faire des petits plats maison à vos enfants sans perte de temps (argument principal de vente des petits pots ;-) ). Autre précision, je ne dénigre pas les petits pots, je suis actuellement à la maison donc je considère avoir... [Lire la suite]
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