29 novembre 2012

BROCHETTES DE POULET ÉPICÉ AUX LÉGUMES

Bonjour! La grisaille est de rigueur, mais rien n'empêche de mettre un peu de chaleur dans nos assiettes. Voilà une recette de poulet mariné présenté en brochettes bien garnies.   Ingrédients (pour deux personnes): - 2 blanc de poulet. - 1 tomate. - 1/4 d'oignon. - 1/2 poivron vert et 1/2 poivron rouge. - Le jus d'un citron. - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. - 1 cuillère à café de sauce soja noire. - Des épices: 1 cuillère à soupe de cumin en poudre, 1 cuillère à café de paprika, 1/2 cuillère à café de curry... [Lire la suite]
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