10 novembre 2012

MINI-CUPCAKES DE COURGETTE ET SON NAPPAGE AU FROMAGE FONDU

Bonjour!   Voici une petite recette toute mignonne pour accompagner un plat de viande par exemple. De jolis petits cupcakes de flan de courgette avec un topping au fromage frais. Je vous propose la recette pour une petite quantité, mais vous pouvez sans problème multiplier les portions!   Ingrédients pour 6 mini cupcakes: POUR LES CUPCAKES:- 125g de courgette avec la peau bien rincée - 1 oeuf - 1 demi-tasse de lait - 4 cuillères à soupe de farine tamisée - 1/2 cuillère à café de levure chimique - 3 cuillères à... [Lire la suite]
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