06 novembre 2012

PAIN D'AUTOMNE MAISON

Bonjour!   Comme beaucoup, je me laisse facilement séduire par les "gadgets" en cuisine. Il y a déjà 5 bonnes années de cela, je m'offrait une machine à pain. Car oui, j'adore le pain maison, mais le pétrissage à la main est bien fatiguant quand même! Donc j'utilise souvent le programme "pâte" puis je façonne et cuit mon pain au four (car la cuisson en machine n'est pas terrible, et le pain "carré" lasse). Pour aujourd'hui je vous propose un pain riche, nourrissant, à la farine de châtaigne et d'épeautre. Il accompagne bien un... [Lire la suite]
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